Sauver la planète commence dans son assiette

Le 20 mars 2019 à 17 h, la Maison du développement durable, en collaboration avec Équiterre, le Réseau des fermiers de famille, l’Association végétarienne de Montréal et l’Académie végétale, présente le panel-atelier Sauver la planète commence dans son assiette.

Le 20 mars
2019 à 17h00

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Maison du développement durable
50, rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal, QC, H2X 3V4

- L'ÉVÉNEMENT EST COMPLET -

Le 20 mars 2019 à 17 h, la Maison du développement durable, en collaboration avec Équiterre, le Réseau des fermiers de famille, l’Association végétarienne de Montréal et l’Académie végétale, présente le panel-atelier Sauver la planète commence dans son assiette.

Joignez-vous à nous pour une discussion participative autour de l’alimentation prônant une consommation accrue de végétaux bio locaux suivie d’un atelier culinaire et d’une dégustation de petites bouchées.

À l’heure des changements climatiques et du sentiment d’urgence environnemental, l’alimentation apparaît comme un levier individuel de changement positif nous permettant d’avoir une forte répercussion collective.

N’est-il pas temps pour nous de déconstruire les mythes entourant la protéine afin d’apprendre comment la retrouver dans les aliments végétaux?

Venez discuter avec nous de l’impact de notre alimentation sur l’environnement et la santé publique et échanger sur les alternatives et les pistes de solutions pour verdir votre assiette.

Soyez fier·ère de cuisiner davantage de légumes!

Panélistes
• Colleen Thorpe, directrice des programmes éducatifs, Équiterre
• Florence Scanvic, vice-présidente, Association végétarienne de Montréal
• Laura Belfadla, fondatrice, Académie végétale

Atelier culinaire
Une présentation de l’Académie végétale suivie d’une dégustation de petites bouchées.

Horaire
17 h : ouverture des portes et service de bar payant
17 h 30 : discussion
18 h 15 : atelier culinaire
19 h 30 : fin de l'événement

Durée de l'événement : 2 h 30. Contribution suggérée : 10 $.

Concours Hydro-Québec
Laissez-vous séduire par la beauté du Grand Nord!
Participez aux activités de la Maison et courez la chance de vous envoler vers la Baie-James.
Aucune inscription requise! En tant que participant aux activités, vous êtes automatiquement inscrit.
Consultez les règlements ici.

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